Haşlanmış kuru fasulyenin üzerine ince doğranmış, tuzla ovulmuş soğan ve maydanoz katıldıktan sonra zeytinyağı, sirke dökülerek yapılan fasulye salatası.
akşam anlamına gelen latince sözcüktür, aynı zamanda akşam duası manasında da kullanılan ve genellikle müzik eşliğinde söylenen hristiyan menşeili ilahi türü adıdır.