Koyu sarı renkte, çok belirgin bir tadı olmayan ama sayılamayacak kadar faydası olan bir bitkidir. Bağışık sistemini güçlendirdiği için özellikle kışın yemeklere mutlaka katılmalı veya en kolay yoldan bala kalıpta tüketilebilir. Ben cok hasta olan biri oldugum icin ve esimde
tiroit hastalığından muzdarip olduğu için mutfagimizdan eksik etmediğimiz bir üründür.