giriş yap
kayıt ol
Tatlı ekşi icimiyle kışları tüketilen fermente bir içecektir. Probiyotik kaynağıdır. Her yöre de bilinmezmis. Bodrumdan gelen misafirlerimize kendi yaptığım bozayı koymuştum. Ne duymuşlar nede görmüşler, çok şaşırdılar. Bense onların bilmemesine şaşırmıştım.
Not: yaninda leblebi ve tarçın olursa tadına doyulmaz.
boza
#72615
2 
0
0
aynı başlıktaki diğer entry'ler
Arpa, darı, mısır, buğday gibi tahılların hamurunun ekşitilmesiyle yapılan koyuca, tatlı veya mayhoş içecek.
#60255
yorumlar (0)
yorum yapmak için giriş yapın