pastörize
Özel aletlerde 750 C ye kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira vb.).
aynı başlıktaki diğer entry'ler
1860'larda Fransız bilim insanı pasteur tarafından geliştirilmiş Yöntem. Adını keşfeden pasteur'dan almıştır.
yorumlar (0)
yorum yapmak için giriş yapın