feta

yunanistan'da yapılan ve avrupa birliği mevzuatıyla korunan bir beyaz peynir çeşidi.
yalnızca belirli şehirlerde veya bölgelerde üretilen peynir için bu sözcük kullanılabiliyor:
makedonya, trakya, tesalya, yunanistan'ın orta anakara bölgesi, midilli adası (lesvos) ve pelopones,

geleneksel feta peyniri % 30 keçi %70 koyun sütünden yapılıyor. bazen inek sütünden yapılanlara da feta dendiği oluyormuş bu arada. besin değerleri şu şekilde:
yağ: 21 g/100g
kalsiyum: 493 mg/100g

yurt dışında peynirsiz kahvaltı yapamayanların ve türk peyniri bulamayanların alternatifi olabilecek bir peynir.