A ve C vitaminleri bakımından önemli kaynaklarımızdandır.
Antioksidan etkiye sahip likopenin en zengin ve önemli kaynaklarındandır. Likopenin antioksidan özelliği sayesinde birçok kanser türü ve kalp hastalığını önlediğine dair yapılmış birçok çalışma vardır.
Lif içeriği yüksek olduğundan dolayı kan şekerini dengeleme, tokluk hissetme, sindirim sisteminin korunmasında etkilidir.
Güçlü antioksidan özelliği sayesinde yaşlanmayı geciktirici etkiye de sahiptir.
Bir orta boy domates yaklaşık olarak 180 gram ve 32 kaloridir.
