Etli ekmek adı altında hem Kastamonu'da hem de Konya'da birbirinden apayrı iki güzel tatta ve iki farklı şey yedim. Bakmayın isimlerinin aynı olmasına ikisi aynı şey değildir, Konya'da yapılan daha çok pideye benzer (üstü açık olan pideye, kır pidesi demedim dikkat edersen) , Kastamonu'da ise daha tarifsizdir.
Konyalı arkadaşlar kızmasın ama bence etli ekmek özel bi şey ise o Kastamonu etli ekmeğidir.
Kastamonu etli ekmeği ince hamurdan yapılır dolasıyla çok daha az doyurucudur en büyük eksikliği budur.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?