Karnabahar
Eski kaşar veya parmesan
Yulaf unu evde yoksa normal yulafı blendirden geçirin kullanın.
2 yumurta
Tuz (çok az koyun fazla tuz tadını bozuyor)
Karnabahırı köklerinden ayırıp blendirden geçirin, tülbent yardımıyla suyunu süzün genişçe bir kaba alıp 2 yumurta kırın, peyniri, yulaf ununu, tuzunu ekleyin. Zeytinyağında arkalı önlü kızarana kadar pişirin, arasına kaşar peyniri koyun.
Tarifi takip ettiğim bir sayfadan aldım, aşağıdan tık.
https://www.instagram.com/p/BpE9IkdlCQk/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=10xvb5oq679kh
Ama yukarıdaki gibi yapınca aşırı ağır oluyor bir taneyi bitirmek zor onun yerine tek kat yapıp maydonozla yemek daha güzel. İnce bir şekilde yaydığınızda içi de pişiyor hem.
Tabi böyle yapınca tost olmuyor :/
Ps: her iki şekilde yapınca ekmek yemeden öğünü tamamlıyabiliyorsunuz, kesiyor.