giriş yap
kayıt ol
yoğurt
sırala:
hammaddesi süt olan,sütten yapılan bir gıda.besin değeri yüksektir.Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür
2
0
0
sütün canlı laktik asit bakterileri aracılığıyla fermente edilmesi sonucu elde edilen über süt ürünü. Lactobacillus bulgaricus yoğurdun elde edilmesi için kullanılan bakterilerden biridir.
2
0
1