Kremalı tavuklu makarna;;;;;;;
bir öğrenci olarak ara sıra kendimi ödüllendirmek istediğim de yaptığım yemektir.
yapımına geçmeden önce malzemeleri verelim.
-makarna
-tavuk
-krema
-tencere
-tava
-tuz
-meşrebinize göre baharat
ilk başta tencereye güzelce bir su koyup kaynatıyoruz.
sonra tavuklarımızı soteliyoruz.
baktınız su kaynadı hemen diğer ocağı açıp tavamıza yağ koyup ısıtmaya başlıyoruz.
o sırada makarnayı tencereye döktükten sonra sotelediğimiz tavukları tavada pişiriyoruz.
tavuklar zaten çabuk beyazlaşıyor .
beyazlaştıktan 2 3 dk sonra kremayı döküyoruz.
tabi arada makarnanın altını karıştırıyoruz ki yapışmasın.
sonra kremayı döktük o beyaz krema hafiften böyle bej rengine dönmeye yakın iken baharatlarımızı döküyoruz .
sonra makarnayı kontrol ediyoruz .
makarna tamam ise süzgeçle makarnayı süzüyoruz tavukları karıştırmaya devam ediyoruz.
1 2 dk kadar daha sonra tavuğun altını kapatıyoruz .
tencereye yağ koyup süzgeçteki bir miktar makarnayı tencereye döküyoruz.
sonra tavuktan koyuyoruz bir miktar karıştırıyoruz sonra tekrar makarna tekrar tavuk karıştırıyoruz en sonunda hepsini koyup karıştırıyoruz 2 dk dinlendikten sonra servise hazır ediyoruz makarnamızı .
tavsiyemdir makarnanın yanında ayran içmeyin hiç güzel olmuyor.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?