Mezgitgillerden, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan, uzun vücutlu, büyük ağızlı, eti lezzetli bir balık, tavuk balığı (Gadus merlangus).
mezgit
çocukken yumurtalarıyla birlikte pişirilişine şahit olduğumda duygusala bağlayıp yemekten vazgeçtiğim balık.
- anne bu küçük şeyler ne?
- yumurtalar.
- yumurtaya benzemiyor ama.
- balık yumurtası. yavrusu yani. senin gibi minicik. ye hadi.
- başka yemek yok mu?
- anne bu küçük şeyler ne?
- yumurtalar.
- yumurtaya benzemiyor ama.
- balık yumurtası. yavrusu yani. senin gibi minicik. ye hadi.
- başka yemek yok mu?
Tavuk eti kıvamında balık sevmeyenlerin bile yiyebildigi bir balık türüdür. Kızartma veya firin şeklinde yapılır. Balık sevmeyen çocuklara mezgit kroket şeklinde başlanırsa oldukça olumlu sonuçlar alınır.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?