hammaddesi süt olan,sütten yapılan bir gıda.besin değeri yüksektir.Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür
yoğurt
sütün canlı laktik asit bakterileri aracılığıyla fermente edilmesi sonucu elde edilen über süt ürünü. Lactobacillus bulgaricus yoğurdun elde edilmesi için kullanılan bakterilerden biridir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?