yumurta, süt, un ve bir tutam tuz ile yapılabilecek pratik bir yemek. bekâr erkekler için ideal.
2 yumurta, 1 bardak süt, bir tutam tuz ve yoğurt kıvamına gelecek kadar unu karıştırın. sırası önemli değil. topak kalmayacak şekilde kıvama getirdiğiniz karışımı, çok az margarin sürülen tavaya bir miktar dökün. tavayı hareket ettirerek karışımın yayılmasını ve ince bir tabaka oluşmasını sağlayın. piştiğinde krep tavadan ayrılır, hareket edebilir hale gelir. bu defa diğer yüzünü pişirmek üzere ters çevirin. hamur olmadığından emin olduğunuzda krepi servis edebilirsiniz.
margarin çabuk yanabileceğinden, tavaya dökerken ve ters çevirirken hızlı hareket etmelisiniz.
krep çeşitli şekillerde tüketiliyor ama ben genelde üzerine pekmez döküp dürüm yapıyor, dilim dilim tüketiyorum.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?