Konya, Yozgat, Kayseri bölgesinde yapılan bir çorbadır. Çorbası tavuk veya horozdan yapılır ve baharatlı bir çorbadır. Yanında da bir hamuru vardır ve çorba o hamurla birlikte içilir. Hamur tek başına güzel değilken çorba ile muhteşem bir ikili olur. Yerken işin püf noktası ise hamuru çiğnemeyip direkt olarak yutmaktır.
denemeyenlerin mutlaka tatması gereken muhteşem bir çorba çeşididir. özellikle kış günlerinin vazgeçilmezidir. çorba kaynar halde sofraya konulur hamuru da etrafına gelecek şekilde yayılır. hamur soğuk olmalıdır, aşırı sıcak çorba, soğuk hamur ile, yenilebilir bir kıvama gelir ve birlikte hızlıca tüketilir.
Olayı hamurunda olan çorbadır, hamuru yoksa normal tavuk çorbasıdır.
hamurunun yutulması olayı beni bir parça ürküten çorbadır.
hatta yatmadan önce içilip mide sindirmeden uyunursa geceler size kabus olacaktır.(bkz:
swh)
Değişik bir çorba. O hamuru,o koca dilim hamuru hüüüp diye yutan bir abimizin videosunu izledim. Boğazına yutağına sağlık abicim. İzlerken ensesinden çıkcak sandım. Ben öyle hüüpletemem de yutamam da. Canım ezogelin.
